Isomalt 150g MAGO

O Isomalt é um adoçante do tipo poliol, derivado da sacarose da beterraba, amplamente utilizado na confeitaria profissional e no açúcar artístico. É o substituto ideal do açúcar tradicional para decorações, pois proporciona brilho cristalino, transparência impecável e acabamento sofisticado às peças.
Não carameliza facilmente, não gruda e possui excelente estabilidade, facilitando o trabalho do confeiteiro e garantindo maior controle durante o aquecimento e a modelagem.
Perfeito para a produção de pirulitos, balas, esculturas, fios, placas, bolhas, flores e diversas decorações em açúcar artístico, permite criar detalhes delicados e resistentes com aparência profissional. Pronto para uso, oferece ótimo rendimento e resultados consistentes, elevando o nível das criações com qualidade, praticidade e visual impecável. Conheça toda a linha Mago disponível em nosso site!