Forma de Acetato C/Silicone 3 Partes Para Chocolate Trufa Sakura (9991) BWB

A Forma de Acetato C/Silicone 3 Partes Para Chocolate Trufa Sakura (9991) BWB é a escolha certa para confeiteiros que querem produzir trufas delicadas e sofisticadas com muita precisão. O formato inspirado na flor de cerejeira, a sakura, traz um visual floral e elegante a cada peça, perfeito para presentes, mesas de doces finos, eventos, encomendas especiais e produções que querem se destacar pela beleza e pelo requinte. Um modelo que transforma a trufa em uma verdadeira obra de arte comestível.

Com sistema de acetato C/silicone em 3 partes, esta forma proporciona muito mais precisão e praticidade na moldagem dos chocolates, valorizando cada detalhe das pétalas e do desenho floral. A prática marquinha indicadora mostra a quantidade exata de chocolate em cada cavidade, permitindo levar a forma à geladeira uma única vez. O resultado são trufas sempre uniformes, com o mesmo peso e um acabamento profissional e impecável, garantindo resultados consistentes a cada produção.

Com 4 cavidades e dimensões de 6 x 5,7 x 2,1 cm, produz trufas com casca de aproximadamente 16g e peso médio de 70g por peça. É perfeita para trufas recheadas com ganache, brigadeiro gourmet, frutas e os mais variados recheios cremosos, no tamanho ideal para vender com bom valor agregado e montar caixas sofisticadas. Combina com decorações delicadas, pó dourado e embalagens finas que valorizam ainda mais o produto, valendo tanto para o dia a dia da loja quanto para encomendas especiais.

Uma escolha certeira para quem quer unir precisão, qualidade e um formato cheio de delicadeza em cada trufa, do confeiteiro iniciante ao profissional que produz em grande quantidade. Produto da marca BWB, referência em formas e acessórios para confeitaria.