Forma Retangular Alumínio 31CMX21CMX2,5CM 7328 CAPARROZ

A Forma Retangular Alumínio 31x21x2,5cm Caparroz é a aposta certa para a confeiteira que quer versatilidade e uniformidade em um só utensílio. Com altura de apenas 2,5 cm, ela foi pensada para receitas que pedem camadas, porções bem definidas e texturas uniformes, do bolo delicado à massa que precisa assar por igual. Novidade da linha Caparroz, é o tipo de forma que vira coringa na bancada, atendendo desde criações doces elaboradas até pratos salgados do dia a dia.

O formato retangular e a altura baixa são perfeitos para bolos em camadas, como fraisier e trufados, massas de bolo que viram base de tortas e sobremesas montadas, além de brilhar em pizzas tradicionais, pizzas estilo coreana e diversas receitas salgadas com textura incrível. O alumínio de alta qualidade garante distribuição uniforme de calor, assando a massa por igual de ponta a ponta e evitando aquelas regiões mais cruas ou queimadas. O resultado são peças bem assadas, com cortes limpos e porções padronizadas que valorizam qualquer apresentação.

Medindo 31 x 21 x 2,5 cm, a forma tem o tamanho ideal para render boas porções sem ocupar espaço demais no forno. Feita em alumínio resistente e durável, é leve, fácil de manusear e simples de higienizar, acompanhando a rotina intensa de produção sem perder a qualidade. Após o uso, lave e seque bem, guardando em local seco para conservar o utensílio em ótimo estado por muito tempo e tê-lo sempre pronto para a próxima fornada.
Produto da marca Caparroz, referência em formas e utensílios em alumínio para confeitaria e panificação.