Espátula Flexível Reto Branco 15CM SOLRAC

A Espátula Flexível Reta Cabo Branco 15cm Solrac é a aliada de todo dia da bancada para confeiteiras que querem precisão, agilidade e aquele acabamento limpo em cada peça que sai da cozinha. Com lâmina flexível e formato reto, é o modelo mais tradicional e versátil entre as espátulas profissionais, ideal para quem busca controle absoluto sobre o trabalho de alisar, espalhar e finalizar coberturas em bolos, tortas e sobremesas em geral. Um clássico que vira parte fixa do kit profissional pela facilidade de uso e pela qualidade entregue.

O formato reto da lâmina entrega contato uniforme com toda a superfície do bolo, sendo perfeito para alisar topos planos, espalhar recheios em camadas precisas e finalizar coberturas com aquele acabamento espelhado que valoriza ganaches e glacês mais fluidos. A flexibilidade da lâmina permite movimentos controlados e suaves, dando à confeiteira liberdade para ajustar pressão e ângulo conforme a necessidade da peça que está sendo finalizada. Indispensável para naked cakes, bolos com decoração minimalista, pavês, tortas geladas e qualquer produção que pede uniformidade impecável.

Confeccionada em aço inoxidável resistente com cabo plástico na cor branca, mede aproximadamente 27 cm de comprimento total com lâmina de 15 cm, oferecendo equilíbrio ideal entre alcance e controle no manuseio. O cabo ergonômico em material atóxico facilita a pegada e reduz o cansaço da mão em produções longas. Inox durável que resiste ao uso diário sem perder a qualidade nem a aparência. Para conservar bem, basta lavar com água morna e detergente neutro após cada uso, secar completamente para evitar manchas no inox e guardar em local seco até a próxima produção.
Produto da marca Solrac, referência em utensílios profissionais de aço inoxidável para confeitaria.