Cortador Brownie 25 Cav 5X5 RAFISA

O Cortador para Brownie 5x5 25 Cavidades Rafisa é a ferramenta que transforma a produção em escala num gesto só. Em vez de cortar brownie por brownie com faca, régua e paciência, este cortador resolve a fatia inteira de uma vez: basta pressionar sobre a massa assada e pronto, saem 25 quadradinhos perfeitamente iguais, com bordas retas e tamanho padronizado do primeiro ao último. É o tipo de utensílio que economiza tempo precioso na bancada e dá acabamento profissional às encomendas.

A grade de 5x5 cavidades foi pensada para a forma de 26 x 26 cm, garantindo que cada brownie saia na medida certa para venda, embalagem e composição de mesas de doces. Além dos brownies, o cortador padroniza blondies, paçocas de panela, mariolas, bolos cortados em cubos, gelatinas firmes e até massas de modelar, ampliando o uso muito além do doce que dá nome à peça. Para quem vende em quantidade, é a diferença entre porções desiguais e uma vitrine impecavelmente uniforme que valoriza o preço de cada unidade.

Produzido em alumínio resistente e com certificação INMETRO 007429/2022, ele alia durabilidade e segurança para o uso com alimentos, sendo leve e fácil de manusear na rotina intensa. Antes do primeiro uso, lave com água, esponja e sabão neutro e enxágue bem. No dia a dia, manuseie com cuidado, mantenha sempre limpo e seco após o uso e guarde em local seco para preservar o corte preciso e a durabilidade da peça por muito tempo.
Produto da marca Rafisa, referência em formas e utensílios de alumínio para confeitaria e panificação.