Cobertura de Chocolate Ao Leite 2,1kg GAROTO

Cobertura de Chocolate ao Leite 2,1kg – Garoto

A Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto é ideal para confeiteiros e confeitarias que buscam praticidade aliada ao sabor tradicional do chocolate. Com excelente rendimento e fácil utilização, é perfeita para produções em maior escala sem a necessidade de temperagem.

Possui sabor equilibrado de chocolate ao leite, ótima fluidez e acabamento uniforme, proporcionando brilho e textura agradável em diversas aplicações da confeitaria. Indicada tanto para moldagens quanto para coberturas e banhos.

Indicada para a produção de ovos de Páscoa, bombons, trufas, cones recheados, bolos e sobremesas, garantindo padronização e agilidade no preparo.

Ideal para:

• Ovos de Páscoa
• Bombons e trufas
• Cascas de chocolate e moldagens
• Coberturas e banhos de doces
• Cones trufados e sobremesas

Características:

• Peso: 2,1kg
• Tipo: Cobertura sabor chocolate ao leite
• Marca: Garoto
• Não necessita temperagem
• Boa fluidez e rendimento
• Fácil derretimento
• Indicada para uso profissional

Dica:

Derreta em banho-maria ou no micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos, para evitar superaquecimento e manter a textura ideal para aplicação.