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Flakes de Chocolate ao Leite Callebaut Small 5kg são pequenos granulados produzidos com chocolate belga de alta qualidade, desenvolvidos para quem busca acabamento impecável e sabor marcante em cada criação. Com formato delicado e brilho atraente, eles proporcionam um visual sofisticado e uniforme que valoriza desde produções simples até vitrines profissionais, elevando o padrão de apresentação com praticidade e consistência em cada aplicação.
Perfeito para finalizações e decoraçãoIdeais para cobrir brigadeiros, bolos, tortas, cupcakes e sobremesas em geral, os flakes small garantem uma distribuição homogênea e um acabamento refinado. Seu tamanho reduzido facilita a aplicação e aumenta o rendimento, sendo uma escolha estratégica para produções em escala que exigem padronização e agilidade no dia a dia da confeitaria. Também podem ser utilizados em recheios ou como complemento de textura em receitas mais elaboradas.
Sabor intenso com textura maciaElaborados com legítimo chocolate ao leite Callebaut, apresentam sabor equilibrado, com notas suaves de cacau e leite que agradam diferentes paladares. A textura macia proporciona uma experiência agradável ao consumo, sem comprometer a estrutura das preparações. É o equilíbrio ideal entre sabor e funcionalidade, garantindo resultados consistentes em qualquer tipo de produção, do artesanal ao profissional.
Rendimento e praticidade para o dia a diaCom embalagem de
5kg, é perfeito para estabelecimentos com alta demanda, oferecendo excelente rendimento e otimização de custos. Fácil de armazenar e manusear, mantém suas características quando conservado corretamente em local fresco e seco. Uma solução confiável para quem busca eficiência sem abrir mão da qualidade em cada detalhe da produção.
Produto da marca Callebaut, referência mundial em chocolates belgas premium para confeitaria.