Bicarbonato de Amônio 40g SUGAR ART

O Bicarbonato de Amônio 40g atua como um fermento de alta qualidade, no preparo de receitas de confeitaria, além de biscoitos, bolos e tortas em geral. Ideal para o preparo de pães, biscoitos e bolos, pois deixa o aspecto de crocante por fora e macio por dentro. A dosagem recomendada para o produto é de aproximadamente 1% a 4% sobre cada quilo de farinha de trigo. Confira toda a linha Sugar Art disponível em nosso site!