Cobertura Fracionada Confeiteiro Chocolate Branco - Barra 1,01kg MAVALÉRIO

A Cobertura Confeiteiro Chocolate Branco 1,01kg Mavalério é a cobertura fracionada da linha Confeiteiro desenvolvida para quem busca o sabor suave e lácteo do chocolate branco com praticidade real no dia a dia da produção. Com gordura vegetal fracionada, soro de leite em pó, leite em pó integral e leite em pó desnatado na composição, ela entrega cremosidade, brilho delicado e casquinha firme após o resfriamento, sem exigir choque térmico e com excelente rendimento para produções de qualquer volume.

Para cobrir, moldar e rechear com resultado consistente

A Cobertura Confeiteiro Branco Mavalério é indicada para cobrir, moldar e rechear ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces, bombons e alfajores, além de ser excelente para acabamentos e decorações como laços, placas e tiras. O formato barra facilita o controle preciso da quantidade utilizada, permitindo fracionar conforme a demanda sem desperdício, com resultado uniforme do primeiro ao último produto da encomenda.

Sabor branco confeiteiro com textura que agrada

Com três tipos de leite em pó na composição e antioxidantes que garantem a estabilidade do produto, essa cobertura entrega sabor equilibrado, derretimento suave e acabamento que valoriza qualquer tipo de confeito. Não armazene em geladeira ou câmara frigorífica e evite temperaturas acima de 30°C para garantir o melhor desempenho. Após aberta, recomenda-se consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada em local fresco, seco e inodoro.

Embalagem, rendimento e conservação para o dia a dia

Cada embalagem contém 1,01kg no formato barra, com cerca de 40 porções de 25g cada, garantindo excelente rendimento por quilo para produções contínuas. Com validade de 12 meses, é uma opção prática e econômica para manter em estoque com tranquilidade e usar conforme a demanda, sem pressa e sem desperdício. Armazene em local fresco, seco, limpo e inodoro, longe da exposição ao sol.
Produto da marca Mavalério, referência em coberturas e ingredientes para confeitaria profissional.